Calor, sol, playa, helados, fruta fresca,… ¿Os suenan verdad? Exacto, todos estos sustantivos simbolizan el verano. A lo largo de esta estación, la gran mayoría cambiamos nuestra alimentación e incluimos…
Nutrición
Consejos y recomendaciones sobre nutrición deportiva: recetas, productos, propiedades de alimentos y todo lo que necesitas saber para llevar un estilo de vida saludable.
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De entre toda la rica aunque no demasiado variada gastronomía mexicana, quiero destacar uno de los platos más exóticos que he probado hasta ahora: los tacos de chapulines. Es cierto que estos…
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El test genético nutricional, a grandes rasgos, es un estudio médico para comprender mejor cómo funciona nuestro organismo. Después de realizar las pruebas, que contaremos a continuación, los médicos nos…
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Considerada una excepción en la cultura europea, comer insectos es una costumbre en muchas partes del mundo. Como la carne es cara y muy escasa en algunos países, el consumo…
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El desayuno es la comida más importante del día para todos, pero especialmente para los runners. Los alimentos que un corredor incluye en él, le permiten comenzar el día con…
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Además de utilizarse frecuentemente en la producción de jabones, cosméticos y productos para el cabello, cada vez son más los que utilizan el aceite de coco como alimento para cocinar,…
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El umeboshi es un fruto japonés sin madurar que fermenta durante dos años y aumenta la cantidad de ácido cítrico, que es utilizado por nuestro cuerpo para descomponer el ácido…
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Una dieta cetogénica es un régimen muy bajo en carbohidratos, cuyo objetivo es convertir el cuerpo en una máquina de quemar grasas. Este tipo de dieta está indicada especialmente para…
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Una buena salud cardiovascular no resulta difícil de conseguir, aunque parezca lo contrario. Una dieta estructurada a base de productos naturales, verduras, frutas y proteínas de calidad debe ser la…
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Tal y como dice, muy acertadamente, el dicho “somos lo que comemos”. Cada bocado que damos va directo al interior de nuestro organismo proporcionándonos una serie de beneficios o ocasionando…
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La dieta es una parte fundamental para mejorar los resultados deportivos. Si comemos demasiadas grasas o alimentos bajos en nutrientes o bajos niveles de carbohidratos, rendiremos peor en el gimnasio.…
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La moringa (o moringa oleifera) es un árbol originario del norte de la India, también conocido como el árbol de las varas, el árbol del bien o árbol de la…
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El ayuno intermitente es un plan de alimentación (no es en sí propiamente dicho una dieta) que consiste en alternar periodos de ayuno de diferente duración con periodos de alimentación…
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Uno de los errores que cometemos tanto deportistas experimentados como novatos es olvidarnos de cómo influye lo que nos llevamos a la boca sobre nuestro rendimiento y condición física. Y…
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El ayuno intermitente es un tipo de alimentación que consiste en combinar fases de ayuno con fases de alimentación y está de moda. Cada vez son más los que optan…
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La dieta inversa no es una dieta para perder peso y tampoco es una dieta para ganar peso. Normalmente el nombre suele llevar a equívocos. La dieta inversa se utiliza…
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Seguro que has notado que, con el incremento de las temperaturas, en verano tu apetito disminuye. Es entonces cuando los guisos, sopas, e incluso la carne asada pierden todo su…
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Esa cerveza fresquita, ese aperitivo antes de comer, ese delicioso y cremoso helado de postre. Que el calor y las vacaciones de verano traen aparejadas múltiples tentaciones es una realidad…
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Hace tan solo unos meses os hablamos de la dieta detox, una de las tendencias de adelgazamiento más populares de nuestros días que cuenta con múltiples beneficios para nuestra salud.…
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Hoy os traemos una nueva receta en la que vamos a utilizar como ingrediente principal la quinoa. Como ya sabréis este cereal está lleno de propiedades y es considerado un…
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El arroz es uno de los alimentos que reinan en la dieta de los deportistas. Su riqueza gastronómica hace que se pueda cocinar de mil maneras posibles: paellas, arroz a…
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Las galletas normales, las que compramos en las tiendas para nuestros desayunos o meriendas no suelen ser muy saludables. La mayoría contienen un gran porcentaje de azúcares y de grasas…
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Imprimir receta Huevos rellenos de bacalao El bacalao es un pescado blanco bajo en grasas, rico en proteínas y en vitaminas. Por eso combinándolo con huevos cocidos, conseguimos…
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La comida es uno de los principales aspectos que debemos cuidar los aficionados al running, en especial el desayuno, dado que nos dará mucha energía para los desafíos que vayamos…
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Receta de pan de plátano, ideal para el desayuno o para tomar de merienda junto con un café. Para tratarse de un postre es además bastante sano y ligero.
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