Cuando empezamos una dieta para perder grasa y comenzar a tonificar nuestros músculos, a menudo nos suele pasar que no perdemos volumen de igual manera en todas las partes del…
Nutrición Deportiva
Te ofrecemos información, consejos y recomendaciones sobre nutrición deportiva y alimentación saludable: recetas fitness, recetas saludables, productos, propiedades de los alimentos y todo lo que necesitas saber para llevar un estilo de vida sano.
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El acai o açai (en portugués) es una fruto proveniente de la palmera asaí o palma manaca. Nativa de los territorios del norte de Sudamérica, este producto fue una de…
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Fuentes: Para la elaboración de este artículo se han usado algunas fuentes externas ya enlazadas en el texto, además del trabajo personal y de investigación del autor. ¿Qué es la…
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Todos los runners sabemos que recuperarse bien de cada sesión de running es muy importante para afrontar con energía y en buenas condiciones físicas el siguiente entrenamiento. Una persona que…
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Calor, sol, playa, helados, fruta fresca,… ¿Os suenan verdad? Exacto, todos estos sustantivos simbolizan el verano. A lo largo de esta estación, la gran mayoría cambiamos nuestra alimentación e incluimos…
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De entre toda la riquísima gastronomía mexicana, quiero destacar uno de los platos más exóticos (para la cultura occidentl) que he probado hasta ahora: los tacos de chapulines. Es cierto que estos insectos…
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Receta de bizcocho de yogur y limón muy facil de preparar. Sin necesidad de pesar los ingredientes, usando solo la medida de un yogur de limón. Además del yogur necesitamos…
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FitnessPropiedades de los AlimentosSalud Deportiva
Test genético nutricional, ¿qué es y para qué sirve?
El test genético nutricional, a grandes rasgos, es un estudio médico para comprender mejor cómo funciona nuestro organismo. Después de realizar las pruebas, que contaremos a continuación, los médicos nos…
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Uno de los postres por excelencia de Estados Unidos es el brownie de chocolate. Esta receta es muy parecida a la original, pero con algunas diferencias que hacen que cada…
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Considerada una excepción en la cultura europea, comer insectos es una costumbre en muchas partes del mundo. Como la carne es cara y muy escasa en algunos países, el consumo…
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El desayuno es la comida más importante del día para todos, pero especialmente para los runners. Los alimentos que un corredor incluye en él, le permiten comenzar el día con…
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Además de utilizarse frecuentemente en la producción de jabones, cosméticos y productos para el cabello, cada vez son más los que utilizan el aceite de coco como alimento para cocinar,…
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El umeboshi es un fruto japonés sin madurar que fermenta durante dos años y aumenta la cantidad de ácido cítrico, que es utilizado por nuestro cuerpo para descomponer el ácido…
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Una dieta cetogénica es un régimen muy bajo en carbohidratos, cuyo objetivo es convertir el cuerpo en una máquina de quemar grasas. Este tipo de dieta está indicada especialmente para…
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Una buena salud cardiovascular no resulta difícil de conseguir, aunque parezca lo contrario. Una dieta estructurada a base de productos naturales, verduras, frutas y proteínas de calidad debe ser la…
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Cada vez más personas se interesan por averguar y conocer qué compran, qué ingieren y la composición de los productos que compran habitualmente. Esto ha ocasionado no sólo que la…
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La dieta es una parte fundamental para mejorar los resultados deportivos. Si comemos demasiadas grasas o alimentos bajos en nutrientes o bajos niveles de carbohidratos, rendiremos peor en el gimnasio.…
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Seguramente has escuchado hablar sobre el uso de suplementos deportivos y geles para deportistas. Pero, en ocasiones su uso no es el correcto, ya que no todos los deportistas deben…
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La moringa (o moringa oleifera) es un árbol originario del norte de la India, también conocido como el árbol de las varas, el árbol del bien o árbol de la…
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Se adelgaza entre medio y un kilogramo por semana, casi más que en las dietas con bajo contenido de grasa.
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Las castañas son el fruto comestible del castaño (el nombre científico es Castanea sativa) y son habituales del hemisferio norte en las estaciones de otoño e invierno. Nacen en una…
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Beatriz Moliz es una de las mayores expertas en nutrición vegana que hay en España. Imparte talleres de cocina vegana en la escuela de The Green Fuel y comparte sus…
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La cantidad de proteínas que debes consumir si eres hombre o mujer dependerá de los objetivos que quieras lograr. Cada persona tiene un metabolismo y objetivos diferentes y por la…
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El ayuno intermitente es un plan de alimentación (no es en sí propiamente dicho una dieta) que consiste en alternar periodos de ayuno de diferente duración con periodos de alimentación…
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Existen innumerables teorías para perder peso y han existido miles de dietas a lo largo de los años, pero pocas de ellas realmente se basan en la forma en que…
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El Ginkgo Biloba es una planta medicinal de origen chino que no es muy conocida en Europa, pero que poco a poco va abriéndose camino. Sus hojas se han utilizado…
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Uno de los errores que cometemos tanto deportistas experimentados como novatos es olvidarnos de cómo influye lo que nos llevamos a la boca sobre nuestro rendimiento y condición física. Y…
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El ayuno intermitente es un tipo de alimentación que consiste en combinar fases de ayuno con fases de alimentación y está de moda. Cada vez son más los que optan…
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La dieta inversa no es una dieta para perder peso y tampoco es una dieta para ganar peso. Normalmente el nombre suele llevar a equívocos. La dieta inversa se utiliza…
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Seguro que has notado que, con el incremento de las temperaturas, en verano tu apetito disminuye. Es entonces cuando los guisos, sopas, e incluso la carne asada pierden todo su…