Todos los runners sabemos que recuperarse bien de cada sesión de running es muy importante para afrontar con energía y en buenas condiciones físicas el siguiente entrenamiento. Una persona que…
Nutrición
Consejos y recomendaciones sobre nutrición deportiva: recetas, productos, propiedades de alimentos y todo lo que necesitas saber para llevar un estilo de vida saludable.
Calor, sol, playa, helados, fruta fresca,… ¿Os suenan verdad? Exacto, todos estos sustantivos simbolizan el verano. A lo largo de esta estación, la gran mayoría cambiamos nuestra alimentación e incluimos…
De entre toda la riquísima gastronomía mexicana, quiero destacar uno de los platos más exóticos (para la cultura occidentl) que he probado hasta ahora: los tacos de chapulines. Es cierto que estos insectos…
El test genético nutricional, a grandes rasgos, es un estudio médico para comprender mejor cómo funciona nuestro organismo. Después de realizar las pruebas, que contaremos a continuación, los médicos nos…
Considerada una excepción en la cultura europea, comer insectos es una costumbre en muchas partes del mundo. Como la carne es cara y muy escasa en algunos países, el consumo…
El desayuno es la comida más importante del día para todos, pero especialmente para los runners. Los alimentos que un corredor incluye en él, le permiten comenzar el día con…
Además de utilizarse frecuentemente en la producción de jabones, cosméticos y productos para el cabello, cada vez son más los que utilizan el aceite de coco como alimento para cocinar,…
El umeboshi es un fruto japonés sin madurar que fermenta durante dos años y aumenta la cantidad de ácido cítrico, que es utilizado por nuestro cuerpo para descomponer el ácido…
Una dieta cetogénica es un régimen muy bajo en carbohidratos, cuyo objetivo es convertir el cuerpo en una máquina de quemar grasas. Este tipo de dieta está indicada especialmente para…
Una buena salud cardiovascular no resulta difícil de conseguir, aunque parezca lo contrario. Una dieta estructurada a base de productos naturales, verduras, frutas y proteínas de calidad debe ser la…
Tal y como dice, muy acertadamente, el dicho “somos lo que comemos”. Cada bocado que damos va directo al interior de nuestro organismo proporcionándonos una serie de beneficios o ocasionando…
La dieta es una parte fundamental para mejorar los resultados deportivos. Si comemos demasiadas grasas o alimentos bajos en nutrientes o bajos niveles de carbohidratos, rendiremos peor en el gimnasio.…
La moringa (o moringa oleifera) es un árbol originario del norte de la India, también conocido como el árbol de las varas, el árbol del bien o árbol de la…
No tenemos ninguna estadística para comprobarlo, pero estamos seguros de que a más del 85% de la población la pizza les encanta. Sin embargo, uno de los grandes inconvenientes que…
El ayuno intermitente es un plan de alimentación (no es en sí propiamente dicho una dieta) que consiste en alternar periodos de ayuno de diferente duración con periodos de alimentación…
El Ginkgo Biloba es una planta medicinal de origen chino que no es muy conocida en Europa, pero que poco a poco va abriéndose camino. Sus hojas se han utilizado…
Uno de los errores que cometemos tanto deportistas experimentados como novatos es olvidarnos de cómo influye lo que nos llevamos a la boca sobre nuestro rendimiento y condición física. Y…
El ayuno intermitente es un tipo de alimentación que consiste en combinar fases de ayuno con fases de alimentación y está de moda. Cada vez son más los que optan…
La dieta inversa no es una dieta para perder peso y tampoco es una dieta para ganar peso. Normalmente el nombre suele llevar a equívocos. La dieta inversa se utiliza…
Seguro que has notado que, con el incremento de las temperaturas, en verano tu apetito disminuye. Es entonces cuando los guisos, sopas, e incluso la carne asada pierden todo su…
Cuando comenzamos a llevar una vida saludable, tratamos siempre de evitar comer productos dulces. En cierto sentido, es una decisión correcta si eliminamos la bollería industrial. Pero esto no significa…
Hoy os traemos una nueva receta en la que vamos a utilizar como ingrediente principal la quinoa. Como ya sabréis este cereal está lleno de propiedades y es considerado un…
El arroz es uno de los alimentos que reinan en la dieta de los deportistas. Su riqueza gastronómica hace que se pueda cocinar de mil maneras posibles: paellas, arroz a…
Las galletas normales, las que compramos en las tiendas para nuestros desayunos o meriendas no suelen ser muy saludables. La mayoría contienen un gran porcentaje de azúcares y de grasas…
Imprimir receta Huevos rellenos de bacalao El bacalao es un pescado blanco bajo en grasas, rico en proteínas y en vitaminas. Por eso combinándolo con huevos cocidos, conseguimos…
Receta de pan de plátano, ideal para el desayuno o para tomar de merienda junto con un café. Para tratarse de un postre es además bastante sano y ligero.