Lo primero que cabe decir del arroz salvaje es que no es arroz. Pertenece a un género de plantas acuáticas denominada zizania y no a la especie Oryza sativa, a…
Nutrición
Consejos y recomendaciones sobre nutrición deportiva: recetas, productos, propiedades de alimentos y todo lo que necesitas saber para llevar un estilo de vida saludable.
En muchas ocasiones cuando empezamos una dieta de pérdida de peso tendemos a eliminar una serie de alimentos y productos. Sin embargo, existen cuatro alimentos que debes comer en tu…
Muchas veces escuchamos la palabra grasa y automáticamente lo catalogamos como algo malo, algo que debemos eliminar por completo de nuestra dieta. Sin embargo, si hiciéramos esto estaríamos cometiendo un…
La comida mexicana es de las más ricas y conocidas del mundo. El plato más conocido son sin duda los tacos, pero además de estos, las quesadillas y los totopos…
La proteína es una parte vital de la dieta de todos los deportistas, no sólo de la gente que persigue una buena musculación, también de los runners y resto de…
La cocina mexicana es muy variada y una de las más sabrosas del mundo. Se caracteriza por el uso de ingredientes como el maíz, el chile, los frijoles y el tomate,…
Las castañas son el fruto comestible del castaño (el nombre científico es Castanea sativa) y son habituales del hemisferio norte en las estaciones de otoño e invierno. Nacen en una…
Una de las dificultades que encontramos a la hora de hacer una dieta es el hambre. El hecho de pasar hambre hace que muchas veces piquemos entre horas o comamos…
Uno de las trampas más extendidas en el mundo de la nutrición deportiva es la de los mal llamados productos sanos. Esas comidas de las que uno piensa que puede…
La alimentación debe ser la base de tu día día, algo sobre lo que debes prestar mucha atención y no únicamente sobre el entrenamiento. Éste, por supuesto, se constituye como…
Lo cierto es que responder con claridad a cuál es la cantidad recomendada de proteínas diaria para hombre y para mujer es complejo. En general, si se observa el CDR…
Los runners sabemos que para entrenar satisfactoriamente es fundamental llevar una dieta equilibrada y rica en hidratos de carbono. Es como si a tu coche no le pusieras la gasolina…
Salir a correr con un grupo de amigos y al acabar tomarse unas cervezas o unos vinos es algo habitual en muchos grupos de runners. También es un procedimiento habitual…
Ya hemos comentado en esta página que uno de los alimentos más recomendados para los corredores es la crema de cacahuete. En España su consumo no es muy habitual, pero…
Todos sabemos los productos y alimentos que más nos convienen antes y después de un entrenamiento de running. Lo ideal ya lo sabemos: buenas dosis de hidratos sin refinar y…
Uno de los grandes placeres gastronómicos si de frutas hablamos son los mangos. Es una fruta con muchísimas propiedades saludables, fuente de vitaminas, rica en fibra y con pocas calorías.…
Cuando comenzamos a llevar una vida saludable, tratamos siempre de evitar comer productos dulces. En cierto sentido, es una decisión correcta si eliminamos la bollería industrial. Pero esto no significa…
Cuando empezamos una dieta para perder grasa y comenzar a tonificar nuestros músculos, a menudo nos suele pasar que no perdemos volumen de igual manera en todas las partes del…
El açaí es una fruto proveniente de la palmera asaí o palma manaca. Nativa de los territorios del norte de Sudamérica, este producto fue una de las bases de la…
Todos los runners sabemos que recuperarse bien de cada sesión de running es muy importante para afrontar con energía y en buenas condiciones físicas el siguiente entrenamiento. Una persona que…
Calor, sol, playa, helados, fruta fresca,… ¿Os suenan verdad? Exacto, todos estos sustantivos simbolizan el verano. A lo largo de esta estación, la gran mayoría cambiamos nuestra alimentación e incluimos…
Hoy os traemos una nueva receta en la que vamos a utilizar como ingrediente principal la quinoa. Como ya sabréis este cereal está lleno de propiedades y es considerado un…
El arroz es uno de los alimentos que reinan en la dieta de los deportistas. Su riqueza gastronómica hace que se pueda cocinar de mil maneras posibles: paellas, arroz a…
Las galletas normales, las que compramos en las tiendas para nuestros desayunos o meriendas no suelen ser muy saludables. La mayoría contienen un gran porcentaje de azúcares y de grasas…
Imprimir receta Huevos rellenos de bacalao El bacalao es un pescado blanco bajo en grasas, rico en proteínas y en vitaminas. Por eso combinándolo con huevos cocidos, conseguimos…
La comida es uno de los principales aspectos que debemos cuidar los aficionados al running, en especial el desayuno, dado que nos dará mucha energía para los desafíos que vayamos…
Receta de pan de plátano, ideal para el desayuno o para tomar de merienda junto con un café. Para tratarse de un postre es además bastante sano y ligero.
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