Lo cierto es que responder con claridad a cuál es la cantidad recomendada de proteínas diaria para hombre y para mujer es complejo. En general, si se observa el CDR…
Nutrición
Consejos y recomendaciones sobre nutrición deportiva: recetas, productos, propiedades de alimentos y todo lo que necesitas saber para llevar un estilo de vida saludable.
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Los runners sabemos que para entrenar satisfactoriamente es fundamental llevar una dieta equilibrada y rica en hidratos de carbono. Es como si a tu coche no le pusieras la gasolina…
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Salir a correr con un grupo de amigos y al acabar tomarse unas cervezas o unos vinos es algo habitual en muchos grupos de runners. También es un procedimiento habitual…
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Ya hemos comentado en esta página que uno de los alimentos más recomendados para los corredores es la crema de cacahuete. En España su consumo no es muy habitual, pero…
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Todos sabemos los productos y alimentos que más nos convienen antes y después de un entrenamiento de running. Lo ideal ya lo sabemos: buenas dosis de hidratos sin refinar y…
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Uno de los grandes placeres gastronómicos si de frutas hablamos son los mangos. Es una fruta con muchísimas propiedades saludables, fuente de vitaminas, rica en fibra y con pocas calorías.…
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Cuando empezamos una dieta para perder grasa y comenzar a tonificar nuestros músculos, a menudo nos suele pasar que no perdemos volumen de igual manera en todas las partes del…
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El açaí es una fruto proveniente de la palmera asaí o palma manaca. Nativa de los territorios del norte de Sudamérica, este producto fue una de las bases de la…
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Todos los runners sabemos que recuperarse bien de cada sesión de running es muy importante para afrontar con energía y en buenas condiciones físicas el siguiente entrenamiento. Una persona que…
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Calor, sol, playa, helados, fruta fresca,… ¿Os suenan verdad? Exacto, todos estos sustantivos simbolizan el verano. A lo largo de esta estación, la gran mayoría cambiamos nuestra alimentación e incluimos…
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De entre toda la riquísima gastronomía mexicana, quiero destacar uno de los platos más exóticos (para la cultura occidentl) que he probado hasta ahora: los tacos de chapulines. Es cierto que estos insectos…
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El test genético nutricional, a grandes rasgos, es un estudio médico para comprender mejor cómo funciona nuestro organismo. Después de realizar las pruebas, que contaremos a continuación, los médicos nos…
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Considerada una excepción en la cultura europea, comer insectos es una costumbre en muchas partes del mundo. Como la carne es cara y muy escasa en algunos países, el consumo…
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El desayuno es la comida más importante del día para todos, pero especialmente para los runners. Los alimentos que un corredor incluye en él, le permiten comenzar el día con…
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Además de utilizarse frecuentemente en la producción de jabones, cosméticos y productos para el cabello, cada vez son más los que utilizan el aceite de coco como alimento para cocinar,…
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El umeboshi es un fruto japonés sin madurar que fermenta durante dos años y aumenta la cantidad de ácido cítrico, que es utilizado por nuestro cuerpo para descomponer el ácido…
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Una dieta cetogénica es un régimen muy bajo en carbohidratos, cuyo objetivo es convertir el cuerpo en una máquina de quemar grasas. Este tipo de dieta está indicada especialmente para…
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Una buena salud cardiovascular no resulta difícil de conseguir, aunque parezca lo contrario. Una dieta estructurada a base de productos naturales, verduras, frutas y proteínas de calidad debe ser la…
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Tal y como dice, muy acertadamente, el dicho “somos lo que comemos”. Cada bocado que damos va directo al interior de nuestro organismo proporcionándonos una serie de beneficios o ocasionando…
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La dieta es una parte fundamental para mejorar los resultados deportivos. Si comemos demasiadas grasas o alimentos bajos en nutrientes o bajos niveles de carbohidratos, rendiremos peor en el gimnasio.…
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La moringa (o moringa oleifera) es un árbol originario del norte de la India, también conocido como el árbol de las varas, el árbol del bien o árbol de la…
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No tenemos ninguna estadística para comprobarlo, pero estamos seguros de que a más del 85% de la población la pizza les encanta. Sin embargo, uno de los grandes inconvenientes que…
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Cuando comenzamos a llevar una vida saludable, tratamos siempre de evitar comer productos dulces. En cierto sentido, es una decisión correcta si eliminamos la bollería industrial. Pero esto no significa…
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Hoy os traemos una nueva receta en la que vamos a utilizar como ingrediente principal la quinoa. Como ya sabréis este cereal está lleno de propiedades y es considerado un…
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El arroz es uno de los alimentos que reinan en la dieta de los deportistas. Su riqueza gastronómica hace que se pueda cocinar de mil maneras posibles: paellas, arroz a…
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Las galletas normales, las que compramos en las tiendas para nuestros desayunos o meriendas no suelen ser muy saludables. La mayoría contienen un gran porcentaje de azúcares y de grasas…
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Imprimir receta Huevos rellenos de bacalao El bacalao es un pescado blanco bajo en grasas, rico en proteínas y en vitaminas. Por eso combinándolo con huevos cocidos, conseguimos…
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Receta de pan de plátano, ideal para el desayuno o para tomar de merienda junto con un café. Para tratarse de un postre es además bastante sano y ligero.
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