Si eres deportista y te gusta cuidarte, seguro sabrás de la importancia que tiene alimentarte de forma correcta y llevar una dieta equilibrada y saludable. También sabrás que un buen…
Propiedades de los Alimentos
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La maca es una hierba natural de los altos Andes de Bolivia y Perú y su uso por parte del ser humano data de hace miles de años. Se considera…
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La Piña (Ananas comosus) es una fruta tropical que se conoce como ananás en otros lugares del mundo, como Argentina o Uruguay. Su origen se remonta a Brasil y Paraguay,…
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Nutrición DeportivaPropiedades de los Alimentos
Qué es el arroz salvaje y 4 recetas fáciles para cocinarlo
Lo primero que cabe decir del arroz salvaje es que no es arroz. Pertenece a un género de plantas acuáticas denominada zizania y no a la especie Oryza sativa, a…
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Nutrición DeportivaPropiedades de los Alimentos
5 alimentos que no debes quitar de tu dieta aunque quieras adelgazar
por Patricia MalagónEn muchas ocasiones cuando empezamos una dieta de pérdida de peso tendemos a eliminar una serie de alimentos y productos. Sin embargo, existen cuatro alimentos que debes comer en tu…
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Nutrición DeportivaPropiedades de los Alimentos
Los 6 mejores alimentos ricos en grasas buenas
por Patricia MalagónMuchas veces escuchamos la palabra grasa y automáticamente lo catalogamos como algo malo, algo que debemos eliminar por completo de nuestra dieta. Sin embargo, si hiciéramos esto estaríamos cometiendo un…
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Nutrición DeportivaPropiedades de los Alimentos
Señales de que no estás comiendo suficiente proteína
La proteína es una parte esencial de la dieta de todos los deportistas, no sólo de la gente que persigue una buena musculación, también de los runners y resto de…
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La cocina mexicana es muy variada y una de las más sabrosas del mundo. Se caracteriza por el uso de ingredientes como el maíz, el chile, los frijoles y el tomate,…
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Cuidarse y comer bien está de moda. Cada vez somos más los que apostamos por comprar y consumir productos frescos, de calidad y no procesados. Invertir en una alimentación equilibrada…
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Nutrición DeportivaPropiedades de los Alimentos
Ojo con estos alimentos no tan saludables como pensabas
Uno de las trampas más extendidas en el mundo de la nutrición deportiva es la de los mal llamados productos sanos. Esas comidas de las que uno piensa que puede…
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El jamón es uno de los grandes manjares de la gastronomía española. Un producto cotizado y que gusta a todo o casi todo el mundo. El jamón ibérico 100% bellota…
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Salir a correr con un grupo de amigos y al acabar tomarse unas cervezas o unos vinos es algo habitual en muchos grupos de runners. También es un procedimiento habitual…
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Nutrición DeportivaPropiedades de los Alimentos
Así es el mítico sándwich Elvis de plátano y crema de cacahuete
Ya hemos comentado en esta página que uno de los alimentos más recomendados para los corredores es la crema de cacahuete. En España su consumo no es muy habitual, pero…
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Uno de los grandes placeres gastronómicos si de frutas hablamos son los mangos. Es una fruta con muchísimas propiedades saludables, fuente de vitaminas, rica en fibra y con pocas calorías.…
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Nutrición DeportivaPropiedades de los Alimentos
Alimentos buenos y malos para tu grasa abdominal
por Patricia MalagónCuando empezamos una dieta para perder grasa y comenzar a tonificar nuestros músculos, a menudo nos suele pasar que no perdemos volumen de igual manera en todas las partes del…
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El acai o açai (en portugués) es una fruto proveniente de la palmera asaí o palma manaca. Nativa de los territorios del norte de Sudamérica, este producto fue una de…
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Propiedades de los AlimentosSalud Deportiva
Beneficios de la Melatonina que no conocías
por Sergio RuizFuentes: Para la elaboración de este artículo se han usado algunas fuentes externas ya enlazadas en el texto, además del trabajo personal y de investigación del autor. ¿Qué es la…
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Nutrición DeportivaPropiedades de los Alimentos
Propiedades y Beneficios de la sandía y el melón
por Patricia MalagónCalor, sol, playa, helados, fruta fresca,… ¿Os suenan verdad? Exacto, todos estos sustantivos simbolizan el verano. A lo largo de esta estación, la gran mayoría cambiamos nuestra alimentación e incluimos…
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Además de utilizarse frecuentemente en la producción de jabones, cosméticos y productos para el cabello, cada vez son más los que utilizan el aceite de coco como alimento para cocinar,…
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El umeboshi es un fruto japonés sin madurar que fermenta durante dos años y aumenta la cantidad de ácido cítrico, que es utilizado por nuestro cuerpo para descomponer el ácido…
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Una buena salud cardiovascular no resulta tan difícil de conseguir, aunque parezca lo contrario. Una dieta estructurada a base de productos naturales, verduras, frutas y proteínas de calidad debe ser…
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Cada vez más personas se interesan por averguar y conocer qué compran, qué ingieren y la composición de los productos que compran habitualmente. Esto ha ocasionado no sólo que la…
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La moringa (o moringa oleifera) es un árbol originario del norte de la India, también conocido como el árbol de las varas, el árbol del bien o árbol de la…
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Las castañas son el fruto comestible del castaño (el nombre científico es Castanea sativa) y son habituales del hemisferio norte en las estaciones de otoño e invierno. Nacen en una…
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Todo runner o deportista sabe que para cumplir sus objetivos no solo vale con una buena rutina de entrenamientos. No se alcanza la gloria sin un estilo de vida saludable,…
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Propiedades de los Alimentos
Beneficios del Ginkgo Biloba y por qué ayuda a adelgazar
por Patricia MalagónEl Ginkgo Biloba es una planta medicinal de origen chino que no es muy conocida en Europa, pero que poco a poco va abriéndose camino. Sus hojas se han utilizado…
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¿Qué son los dátiles? Los dátiles son una fruta que se obtienen de una especie de palmera llamada popularmente palmera datilera. Es un alimento común y habitual de los países…
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FitnessNutrición DeportivaPropiedades de los Alimentos
¿Qué comer antes de entrenar y hacer pesas?
por Patricia MalagónLa dieta es una parte fundamental para mejorar los resultados deportivos. Si comemos demasiadas grasas o alimentos bajos en nutrientes o bajos niveles de carbohidratos, rendiremos peor en el gimnasio.…